Samedi 24 juillet 2010 – L’Essence du Thé – Paris
.
Retour vers la page « Nos Activi’thés en 2010 »
Le thème
Les thés First Flush de Darjeeling 2010
.
Le lieu
| L’Essence du Thé |  |
12 rue Notre Dame des Champs – Paris 6ème – Métro Saint Placide
.
Olivier Scala, PDG des Etablissements Cannon, nous a reçu pour une dégustation de Darjeeling First Flush dans la Maison de Thé qu’il a créé.
Un comptoir et salon de thé, bien sûr, mais aussi un lieu où l’on peut assister à des cérémonies de thé, ou se faire masser comme cela se faisait historiquement dans les Maisons de Thé de la Chine.
Après la dégustation, il nous a raconté ses expériences de voyage à la recherche des meilleurs thés dans les plantations du monde entier.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
.
Notre dégustation
|
Gopaldhara Wulong |
|
Feuilles sèches |
| Feuilles après infusion | ||
|
Gopaldhara First Flush |
|
Feuilles sèches |
| Feuilles après infusion | ||
|
Rohini |
|
Feuilles sèches |
| Feuilles après infusion | ||
|
Teesta Valley |
|
Feuilles sèches |
| Feuilles après infusion | ||
|
Phoobsering |
|
Feuilles sèches |
| Feuilles après infusion | ||
|
Thurbo |
|
Feuilles sèches |
| Feuilles après infusion |
.
Notre tea-time
|
Tea-Time avec des cookies et des cup-cakes au thé (délicieux) concoctés pour les membres de la Confrérie du Thé par Neil |
|
.
